مطالب تفریحی bestfun

.بهترین مطالب عاشقانه.عکس جدید.آهنگ عاشقانه جدید.آهنگ بی کلام آرامش بخش.

مطالب تفریحی bestfun

.بهترین مطالب عاشقانه.عکس جدید.آهنگ عاشقانه جدید.آهنگ بی کلام آرامش بخش.

طرز تهیه ی کباب ترش یا ترشی کباب

کباب ترش یا ترشی کباب

 

کباب ترش یا ترشی کباب

مواد لازم :گوشت کبابی                یک کیلو
پیاز رنده شده               یک فنجان
مغز گردوی چرخ کرده       نصف فنجان
جعفری سائیده              نصف فنجان
آب انار ترش                   یک فنجان
نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :
گوشت را به قطعات کبابی خرد کنید. سپس در ظرف گودی بقیه مواد ذکر شده در بالا را با هم مخلوط کنید. گوشت را برای یک شبانه روز در این مخلوط بخوابانید . بعد آنها را به سیخ کشیده و کباب کنید.